MALZEMELER:3 bardağı şeker
2 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı yoğurt
5 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 çorba kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 avuç fındık
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Şeker, yumurta, yağ, kabartma tozu, çekilmiş fındık ve mahlep iyice karıştırılır.
Orta yumuşaklıkta bir kıvama ulaşana dek un eklenir.
Şekil verilip tepsiye dizildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
Orta ısıda fırında pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder