MALZEMELER:10 su bardağı su (istenirse et ya da tavuk suyuyla da yapılabilir)
1 kahve fincanı pirinç
1,5 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
2 bardak yoğurt
2 çorba kaşığı yağ
1 çorba kaşığı nane
YAPILIŞI:
Tencereye konan suda pirinçler haşlanır.
Un, yumurta sarısı ve yoğurt beraber çırpılır.
Hafif kaynamakta olan pirince katılırak karıştırılır.
Biraz kaynattıktan sonra kuru nane dökülerek servis edilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder